Opinel Parallele Santoku Mes No 119

 

Opinel Parallele Santoku – Ideaal voor snijden, hakken en in blokjes snijden.

Een klassieker uit Japan in een Europees jasje – Opinel brengt een ode aan de keuken van het Verre Oosten met de Santoku uit de Parallele Collectie. Het 17 cm lange lemmet blijft stijf en stabiel tijdens het snijden. Het houten handvat is gelakt om het te beschermen tegen allerlei soorten vocht en vuil.

 

Kenmerken van het Opinel Santoku mes

• 3 mm dik lemmet van X50CrMoV15 staal
• roestvrij
• Beukenhouten handvat
• Vorm lemmet: Santoku

Handvat van het Opinel Parallel Santoku mes No 119

Beukenhout is het meest gebruikte hout voor het maken van Opinel mesheften. Het beukenhout komt uit Frankrijk, is hard, resistent en gemakkelijk te bewerken. Het ziet er homogeen uit en de lichte kleur varieert van gelig tot rozig. Je kunt het hout herkennen aan de vele donkere, kleine streken. Het handvat is gelakt om het beter te beschermen tegen vocht en vuil.